1. Popis produktu

Nahý portafilter o průměru 54 mm je profesionální příslušenství pro přípravu espressa.
Otevřená konstrukce (bez spodní části) umožňuje sledovat proces extrakce, takže můžete snadněji nastavit mletí, tampování a tlak vody.
Je vyroben z prémiové nerezové oceli a má ergonomickou dřevěnou/plastovou rukojeť, která zajišťuje odolnost a pohodlné používání.

2. Kompatibilita

Zařízení Breville / Sage je kompatibilní s kávovary o průměru 54 mm:

Barista Express

Barista Pro

Barista Touch

Bambino Plus

Infuser

Duo-Temp Pro

3. Návod k použití

3.1 Příprava

Ujistěte se, že portafilter a filtrační košík jsou čisté.

Namelte čerstvá kávová zrna na jemnost vhodnou pro espresso.

Vložte filtrační košík do portafilteru.

3.2 Příprava kávy

Odměřte vhodné množství mleté kávy (obvykle 16–20 g v závislosti na velikosti košíku).

Nasypte mletou kávu do filtračního košíku.

Použijte tamper k rovnoměrnému upěchování kávy.

Zkontrolujte, zda je povrch kávy hladký a vodorovný.

3.3 Extrakce

Upevněte portafilter do hlavy kompatibilního espresso kávovaru.

Spusťte extrakci.

Sledujte proudění kávy:

Rovnoměrný, ze středu vycházející proud ve tvaru stužky je známkou správného nastavení.

Postranní rozstřikování nebo nerovnoměrné proudění signalizuje chybu v mletí nebo tampování.

4. Údržba a čištění

Po každém použití vyprázdněte filtrační košík a propláchněte jej teplou vodou.

Jednou týdně důkladně vyčistěte portafilter, košík i rukojeť.

Nenechávejte v něm zbytky kávy, protože mohou ucpat otvory.

Nepoužívejte agresivní chemikálie; postačí vlažná voda a jemný čisticí prostředek.

5. Bezpečnostní pokyny

Nahý portafilter neobsahuje tlakový nástavec, proto jej lze používat výhradně s čerstvě mletou kávou.

Uchovávejte mimo dosah dětí.

Nedotýkejte se horkých kovových povrchů bezprostředně po použití.

6. Výhody používání

Úplná kontrola nad přípravou kávy – kvalita extrakce je okamžitě viditelná.

Profesionální výsledek – dokonalá crema a bohatá chuť.

Dlouhá životnost – prémiová nerezová ocel a rukojeť z masivního dřeva/plastu.

Snadné čištění – vyjímatelný filtrační košík a jednoduchá údržba.